Moms, tahu tidak, kalau tanggal 16 Oktober ini diperingati sebagai World Food Day? Keberadaan hari ini menjadi peringatan tahunan bahwa rawan pangan dan kekurangan gizi masih jadi isu penting. Bahkan mungkin bertambah buruk ditengah isu lain perubahan iklim, inflasi, konflik geopolitik, dan masih banyak lainnya. Peringatan hari pangan sedunia ini menjadi perhatian dunia international. Berbagai kegiatan di seluruh dunia berusaha mempertemukan stakeholder untuk meningkatkan kesadaran dan tindakan bagi mereka yang masih menderita kelaparan.
WHO mengatakan bahwa untuk menghadapi krisis global, solusi global dibutuhkan lebih dari sebelumnya. Dengan demikian, kita bisa menghasilkan kehidupan yang lebih baik. Ini berarti membangun kehidupan yang lebih baik dengan menerapkan solusi berkelanjutan dan holistik. Kehidupan yang mempertimbangkan pembangunan dalam jangka panjang, pertumbuhan ekonomi inklusif, dan ketahanan yang lebih besar.
Lalu apa hubungan world food day ini dengan kita para single moms ini, ya? Pastinya, kita adalah bagian dari masyarakat global. Partisipasi kita tentu akan sangat berharga dalam menciptakan solusi berkelanjutan terkait dengan isu pangan ini.
Oke menarik, kita bahas mulai dari mana terkait world food day ini?
Bagaimana kalau kita mulai dari yang dekat dengan kita, kebiasaan makan. Gimana kebiasaan makan Mom selama ini? Semoga sudah menerapkan gizi seimbang, ya. Nah, terkait dengan isu mengenai hari pangan tadi, saya mau mengajak Mom untuk benar-benar menikmati makanan, salah satu cara kita menghargai makanan itu sendiri.
Makanan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Selain itu, makanan juga dapat menjadi sumber kesenangan dan kebahagiaan bagi banyak orang. Namun, terkadang kita sering kali membatasi diri dalam menikmati makanan. Kita mungkin berpikir bahwa makanan tertentu tidak sehat, tidak cocok untuk diet, atau tidak pantas dimakan. Hal ini dapat membuat kita merasa bersalah atau tidak puas saat menikmati makanan tersebut. Hal yang paling menyedihkan, buang-buang makanan! Nah, poin inilah yang ingin kita antisipasi.
Menikmati makanan tanpa tapi adalah hal yang penting untuk dilakukan. Selain kita dapat menghargai setiap suapan yang kita makan, kita juga dapat merasakan kenikmatan dan kepuasan yang sesungguhnya dari makanan tersebut. Mom bisa lebih mindful, lebih terkoneksi dengan diri. Dengan demikian juga mencegah emotional eating dan atau makan berlebihan.
Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati makanan tanpa tapi:
- Fokus pada rasa makanan. Saat makan, cobalah untuk fokus pada rasa makanan tersebut. Nikmati aroma, tekstur, dan rasa yang ditawarkan oleh makanan tersebut.
- Setiap makanan memiliki cita rasa yang unik sehingga tidak perlu membandingkan makanan yang sedang Anda makan dengan makanan lain yang pernah Anda makan.
- Tidak perlu makan dengan tergesa-gesa. Luangkan waktu untuk menikmati setiap suapan. Tidak perlu terburu-buru menghabiskan makanan Anda. Ambil jeda disetiap suap yang dibuat.
- Tidak perlu merasa bersalah atau malu. Nikmati makanan apa pun yang Anda sukai.
Dengan menerapkan tips-tips tersebut, Mom dapat belajar untuk menikmati makanan tanpa tapi. Hal ini dapat membuat Mom lebih bahagia dan puas saat makan, menghargai setiap berkah yang ada. Menikmati makanan tanpa tapi adalah hal yang sederhana, tetapi dapat memberikan dampak yang besar bagi kehidupan kita, dan juga bagi dunia.
Dengan menikmati makanan tanpa tapi, kita dapat menghargai setiap suapan yang kita makan dan merasakan kenikmatan dan kepuasan yang sesungguhnya dari makanan tersebut.
Editor & Ilustrasi: Ans
==============================================
TENTANG PENULIS
Anggita Cahyani
Anggita atau sering dipanggil mbagita adalah seorang ibu yang sangat menikmati perannya sebagai single mom. Pekerjaannya adalah pengajar juga peneliti mengenai makan, makanan, dan psikologi. Menulis adalah sarana yang membuatnya meluas seperti cakrawala, walau menulis juga tak jarang menjadi sesuatu yang sering membuatnya merasa “di situ-situ saja”. Menjadi volunteer SMI sebagai blog contributor adalah keinginnya, menuju cita-cita besar: untuk menjadi insan bermanfaat bagi sesama. Lebih lanjut mengenai Anggita bisa melalui sosial media (instagram): @mbagitaÂ
Contributor adalah anggota SMI yang menyumbangkan tulisannya untuk berbagi di blog.
Terimakasih Mbak Anggi udh berbagi ilmu dan tips juga …sangat bermanfaat tentunya agar kita selalu bersyukur atas rezeki makanan yang kita dapat setiap harinya 🫶🤗